Turizam Plus » Flash

Italijanski tour operateri-poticaj održivom turizmu

DinaG — Wed, 25 May 2011 13:17:54 +0000

Edukativna tura za 5 italijanskih operatera u Bosni i Hercegovini u cilju podsticanja incoming u oblasti naturalnog i sportskog turizma. Posjetu će od 22. do 28. maja realizovati NVO Oxfam Italia, koja je, zajedno sa WWF, odgovorna za provođenje projekta „Podrška kreiranja i promocije puteva za eko i održivi turizam u BiH” u Bosni i Hercegovini, a koji finansira Ministarstvo vanjskih poslova Italije.
Ova posjeta predstavlja značajan trenutak za projekat, jer sa predstojećom edukativnom turom započinje faza projekta vezana za plasiranje turističkog proizvoda na kojem Oxfam Italia, zajedno sa domaćim i italijanskim partnerima, radi već skoro dvije godine.

Tokom sedmodnevnog boravka u Bosni i Hercegovini, tour operateri će posjetiti Sarajevo, Lukomir, Mostar, prirodne ljepote doline rijeke Drine, Nacionalni park Sutjesku i dolinu Neretve. Posjeta će dijelom biti posvećena upoznavanju tipičnih proizvoda Hercegovine, na čijem vrednovanju Oxfam Italia zajedno sa udruženjem Okusi Hercegovinu radi već nekoliko godina: sir iz mijeha, med i vino.

Tour operateri će zatim posjetiti kuće koje nude privatni smještaj na različitim lokacijama, kao i gradove radi spoznavanja nivoa ugostiteljstva i usluga. Istovremeno će isprobati staze za pješačenje u prirodi (hiking), biciklističke staze i rafting.

Bosna i Hercegovina je izuzetna zemlja koja se duže vremena nalazi na marginama krugova međunarodnog turizma. Cilj našeg posla i samog projekta, koji se provodi na području dolina Une Sane, Drine i Neretve jeste pokušaj povećanja broja turista na ovim područjima s osvrtom na održivost i očuvanje prirode prilikom provođenja aktivnosti vezanih za ovaj turizam. Govorimo o područjima koja nikada neće biti predmet masivnog turizma, već jednog turizma koji poštuje okolinu, domaće tipične proizvode i još uvijek nezagađenu prirodu. Projekat nastoji uvrstiti turizam u jedan od elemenata za razvoj zemlje. Upravo zbog toga ova edukativna tura, koja počinje sljedeće nedjelje, kao i naredne koje su predviđene za mjesec septembar, imaju za cilj upoznavanje ove prelijepe turističke destinacije i traženje novih lokacija, koje će moći ponuditi svojim klijentima.
(Turizam PLUS)

Turistički radnici i građevinari zajedno protiv recesije

DinaG — Mon, 28 Mar 2011 13:53:40 +0000

U srijedu 30. marta u sarajevskoj Skenderiji bit će otvorena tradicionalna manifestacije Dani turizma,a u okviru nje i 35. Međunarodni sajam turizma i turističke berze, te 1. Međunarodni sajam ugostiteljske opreme i cateringa.

Izlagači i učesnici sajma iz petnaest zemalja predstavit će svoju ponudu i kvalitetu turističkih proizvoda. Istovremeno sa ovim događajem u Skrenderiji će biti otvoren Sajam Gradnja i obnova, koji će biti praćen izuzetno aktualnom temom Dani energetike Sarajevo. Ovo je kazano na danas održanoj press konferenciji u Sarajevu, na kojoj je novinarima predstavljen koncept kojim turistički radnici i građevinari u Bosni i Hercegovini pokušavaju prevazići tešku ekonomsku krizu.

Prema riječima Suada Džinde, direktora centra Skenderija, nešto manji odaziv izlagača je na Sajmu Gradnja i obnova:

- To je i logično jer je sudjelovanje građevinara na ovom sajmu direktno uslovljeno investicijama u ovaj sektor. Svi znamo da su ove godine smanjene investicije u Bosnu i Hercegovinu i cijeli Region, tako da se i očekivalo manje izlagača na ovom Sajmu, ali će Sajam turizma ove godine svojim kvalitetom pokazati da je zapravo turizam grana naših mogućnosti, koja može doprinijeti razvoju drugih privrednih grana i društva općenito – kazao je direktor Džindo.

Sajamske aktivnosti najbolji su način da se prevlada teška ekonomska kriza. Eldin Husarić, prvi čovjek Sajma Gradnja i obnova, istakao je da je to upravo moto poslovnih ljudi koji će izlagati u sarajevskoj Skenderiji:

- Na tom temelju smo osmislili i Dane energetike Sarajevo, na kojima planiramo usmjeriti pažnju na energetsku učinkovitost pri gradnji – odabir materijala i načina gradnje koji dugoročno doprinose štednji energije. Ova tema je izuzetno interesantna u cijelom svijetu, a mi samo dajemo mali doprinos globalnoj borbi za štednju energije i povećanje energetske učinkovitosti, kazao je novinarima Husarić, podsjetivši da je za građanstvo ulaz na sve sajamske aktivnosti besplatan.

U okviru Sajma turizma tokom tri dana trajanja ove manifestacije bit će upriličeni brojni sadržaji, prezentacije, degustacije i približavanje turističke ponude iz BiH, ali i petnaest zemalja Regiona. Voditeljica ovoga projekta, Dejana Smajlović, naglasila je da je intencija organizatora da se Sajmu turizma, koji se orgaizira u Skrenderiji po 35. put, pokuša vratiti stari sjaj i što veći broj sudionika:

- Uvjereni smo da smo na dobrom putu, jer ove godine imamo značajno sudjelovanje turističkih organizacija i agencija iz Regije. U programu imamo raznovsne sadržaje i dolazak na Sajam turizma, kako za turističke radnike, tako i za građanstvo, bit će zaista ispunjen, rekla je Dejana Smajlović.

Učešće na Sajmu uzet će i brojni partneri, među kojima je i Udruženje turističkih agencija BiH, a kako je istakao predsjednik ovoga Udruženja Zoran Bibanović, drugoga dana Sajma bit će potpisan sa Udruženjem hotelijera i restoratera BiH tzv. Kodeks prava, koji će definirati pravila poslovanja tur-operatera sa hotelijerima i restoraterima. Značajnu prezentaciju imat će i Turistička organizacija Turske.

Sajamske manifestacije bit će otvorene 30. marta 2011. u 10.00 sati i trajat će do subote 2. aprila 2011. godine. Ulaz je slobodan.

VIDEO: Održan drugi međunarodni Salon okusa

DinaG — Fri, 25 Mar 2011 14:44:35 +0000

U Domu oružanih snaga u Sarajevu upriličen je svečani prijem u okviru “FineWine&GoodFood – 2. međunarodni salon okusa”, koji je otvoren u srijedu.

Organizator sajma je Udruženje Salon okusa, u saradnji sa ambasadama Republike Makedonije i Republike Slovenije, Slow Food Conviviumom Sarajevo i Gradskom upravom Grada Sarajeva a okupio je oko 60 izlagača iz BiH, Slovenije, Makedonije i Hrvatske.

Ambasador Slovenije u BiH Andrej Grasselli kazao je večeras da će ovaj sajam doprinijeti ostvarivanju bolje saradnje u regionu.

“Saradnja različitih institucija doprinosi novom kvalitetu i sinergijskim učincima kada je u pitanju proizvodnja”, naglasio je ambasador.

Uime Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i prehrane Janja Kokolj- Prošek kazala je novinarima da je ovaj sajam iskorišten kao poveznica između slovenačkih firmi i firmi u BiH, kako bi jedni drugima pronašli partnere i tako poboljšali razmjenu u privredi.

Dodala je da je njeno primarno zanimanje pri Ministarstvu bavljenje poticajima u prerađivačkoj industriji i bilateralnim partnerima između zemalja kandidatkinja i Slovenije, budući da Slovenija ima mnogo iskustva jer su sada članica Evropske unije.

Kokolj-Prošek je kazala i da će sutra biti organiziran sastanak u Ministarstvu trgovine i ekonomskih odnosa BiH na kojem će biti dogovoreni konkretni projekti na kojem će dvije zemlje sarađivati.

Na večerašnjem prijemu prisutnima se obratio i direktor Asocijacije poslodavaca BiH Nihad Imamović koji je podsjetio da je ova asocijacija primljena u Bussines Europe zahvaljujući poslodavcima iz Slovenije, a ovaj salon još je jedan primjer dobre saradnja.

Prijemu su prisustvovale brojne osobe iz poslovnog života iz BiH, kao i pripadnici diplomatskog kora, ali i pripadnici kulturnog i društvenog života u BiH.

Flash Player upgrade required

(FENA)

Predstavljena ‘Kraška Penina’, crni šampanjac vinarije Vinakras

DinaG — Sat, 27 Nov 2010 14:55:06 +0000

Vinski klub “In Vino Veritas” u sklopu Male škole vina i “FineWine&GoodFood-salon okusa” u srijedu, 24. novembra, u restoranu Tim su organizirali degustaciju vrhunskih vina, sa akcentom na crnom šampanjcu vinarije Vinakras iz Sežane u Sloveniji.

Na degustaciji su predstavljena vrhunska vina Krasa i slovenačkog Primorja, a poseban užitak bila je prezentacija “Kraške Penine”, crnog šampanjca, pjenušca koji je napravljen iz crne sorte refošk i prava je posebnost u svijetu vina, s obzirom da u svijetu postoje samo tri vinarije koje ga proizvode.

Pored “Kraške Penine”, prisutni su imali priliku degustirati i bijeli pjenušac “Marmorna Penina”, zatim Malvaziju i Sivi Pinot od bijelih vina, odlični “Rose”, te “Izbrani Teran PTP”, “Teran Prestige” i “Teranton” iz reda crnih vina, a na kraju je predstavljeno odlično slatko crno vino “Teranov Liker PTP”.

Prezentaciju je održao Boštjan Zidar, enolog vinarije Vinakras.

- Dugogodišnja tradicija i povjerenje kraških zemljoradnika omogućili su nam da postanemo najveći podrum u kraškom vinorodnom regionu, u kojem je sa čokotima zasađeno nešto više od 650 ha vinograda. Od toga podrum Vinakras, u okolini Komna, ima u vlasništvu 50 ha vlastitih vinograda, a ostalo grožđe otkupljujemo od svojih kooperanata sa područja čitavog Krasa – izjavio je Boštjan Zidar.

Zbog specifične zemlje i klimatskih uslova na Krasu sorta refošk daje karakteristično vino – teran, koji je specifično po aromama, punoći, visokim ekstraktima i intenzivnom rubinastom do karmin cervenom bojom.

- U podrumu Vinakras svjesni smo važnosti zadovoljstva kupaca, te smo prošle godine po prvi put ponudili Rose koji ljubitelje vina očarava svojom svježinom, mekoćom i obiljem voćnosti. U jesenjim mjesecima smo pripremili vino iz sušenog grožđa sorte refošk (1998), koji nosi naziv “Ruj” i ponosi se bronzanom medaljom prestižnog svjetskog ocjenjivanja vina Decanter World Wine Award koje se svake godine održava u Londonu. Ove godine slijede još nova berba Rosè-ja i Teran Prestige koji je namjenjen isključivo HoReCi – zaključio je Zidar.